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中国烹饪协会发布《餐饮店长岗位技能标准》及配套培训课程

日期：2026-06-02 点击次数：31

6 月 5 日，中国烹饪协会正式发布《餐饮店长岗位技能标准》，同时推出配套的全国统一培训课程。标准明确了餐饮店长在门店运营、团队管理、成本控制、营销推广、食品安全等 5 大方面的 28 项核心技能要求。培训采用线上线下结合模式，考核通过者将获得国家级餐饮店长职业能力证书。


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